只用玉米澱粉做成的水晶餃子也可以這樣晶瑩透亮但加入木薯粉更有嚼勁，吃起來也會更好看，試試包的餃子，不要拿去蒸發的方式不同，水炒著吃很好吃，請不要放太多，鍋裏的水燒開後是蓋的顏色，直到餃子變成透明的可以加點油在炒壹會。
準備自己動手包餃子吃，不知道做水晶餃子好吃嗎玉米澱粉、木薯粉，玉米澱粉和木薯粉做成的餃子特別晶瑩剔透擺脫了包裝紙的束縛很有嚼勁，都比較好看，好吃的時候要特別註意壹些，我喜歡吃白菜加豬肉的餃子，白菜和餃子搭配起來味道很甜，還能爆出汁來。
用木薯澱粉加玉米澱粉混合在壹起，可以做水晶餃子皮嗎？說到餃子，大家都不陌生，在中國無論是南方還是北方，都喜歡吃，但是現在人們已經不能滿足普通的餃子了，所以市場上會出現很多適合他的顏色的餃子，甚至還有透明的水晶餃子，其實這種水晶餃子和普通的餃子味道沒什麽太大區別，但是它能吸引孩子，所以對於不喜歡吃的孩子來說是個不錯的選擇。
適量的食用油，等油溫升至50%熱的時候放入攪拌好的蛋液，待蛋液凝固成形後，用筷子攪拌，然後盛出，將番茄蛋丁、蔥花壹起放入碗中攪拌均勻做成餡料備用。在壹個幹凈的碗裏，將玉米澱粉和木薯澱粉混合在壹起，然後加入壹湯匙豬油和溫水，形成壹個光滑的面團。將面團分成大小相等的小劑子，用搟面杖將小劑子逐壹搟成餃子皮，加入做好的餡料，然後揉成自己喜歡的樣子。餃子包好後，在蒸鍋裏加入適量的水，大火燒開後，再把包好的餃子放進蒸鍋裏，約10分鐘左右即可蒸熟。