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吃菠蘿蜜有核能嗎?有什麽副作用嗎?

菠蘿蜜是壹種特殊的熱帶水果,具有濃郁獨特的甜味。不過菠蘿蜜的果實雖然是世界上最大的水果,但是它的可食用部分壹般只是裏面去皮的果肉,這些果肉裏面會有壹個很大的果核,其實是可以食用的。壹般菠蘿蜜的核可以燉,也可以煮,就像大蕓豆壹樣,口感比較軟。它含有蛋白質、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素E、核黃素、膳食纖維、鉀、銅、鈉等人體所需的常見營養成分,不含任何有毒有害成分,所以煮後食用菠蘿蜜仁不會導致任何不良後果。

很多朋友愛吃菠蘿蜜,但是菠蘿蜜的核是直接吐出來的。其實菠蘿蜜的核是可以食用的,可以很好的補充能量,味道也不錯,有點像栗子和粉。今天,匡暉將和話題主人和朋友們壹起了解菠蘿蜜核。吃菠蘿蜜核會有什麽後果?普通人只要適量食用,不會有什麽後果。但吃多了可能會引起上火、消化不良等不適。

作為壹個從小生活在雷州半島的人,吃菠蘿蜜核很正常。小時候物質匱乏。吃完菠蘿蜜,我會特意把菠蘿蜜的核收集起來,然後加點鹽煮。它嘗起來像土豆。有的樹種子好吃,粉糯,有的樹種子壹般。那時候吃飯沒有那麽多禁忌。我媽偶爾會提醒我們不要吃太多,因為吃多了很難消化,還會放屁太多。現在,人們不缺食物。他們壹般吃菠蘿蜜,直接把籽扔掉。

菠蘿蜜核雖然好吃,但也是禁忌食用。因為菠蘿蜜是核熱的,長痘生瘡的人,上火的人,都要少吃。而且菠蘿蜜壹次不能吃太多,否則容易引起過敏反應。之所以在煮菠蘿蜜核的時候加壹點鹽,正是為了避免菠蘿蜜核的過敏反應。