微波爐加熱液體時應使用廣口容器，因為在密閉容器中加熱食物產生的熱量不易散發，使容器內壓力過高，容易導致爆破事故。即使用貝殼烹調食物，也要提前用針或筷子刺破貝殼，以免加熱後爆裂，濺出汙染爐壁，或濺出傷人。
用專門的微波爐用具盛放食物，放入微波爐加熱。首先，熱的食物會使塑料容器變形。第二，普通塑料會釋放有毒物質，汙染食品，危害人體健康。？
鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿放入爐內，用微波爐加熱會產生電火花，反射微波，不僅損壞爐體，還會加熱未熟的食物。
擴展數據微波加熱的特點如下:
1，電介質熱效應。電介質中的正離子和附近的負電子是成對存在的，這些電子結合緊密，互不作用，所以對外界來說，介質的整體電場強度為零。如果對電介質施加強電場，正負電子對會立即重新排列。如果電場是交變的、高頻的，分子間電子對的頻繁旋轉會振動，因摩擦而發熱。
2.微波的穿透深度。當微波進入電介質時，由於電介質損耗吸收了微波能量，微波強度會逐漸減弱。微波能量會按照壹定的規律衰減。
3.微波加熱方式的選擇。微波的吸收和加熱與損耗系數有關。如果將損耗系數大的食物和損耗系數小的食物混合在壹起加熱，加熱效果是壹個值得註意的問題。
壹般來說，損耗系數低的材料(如玻璃、塑料、陶瓷等。)被用作加熱容器，食物被加入其中。這樣微波只能加熱食物，容器不會升溫。這就是我們在日常生活中所知道的。微波爐可以加熱陶瓷、玻璃、塑料等食物。濕料加熱時，水分多的部分會被迅速加熱幹燥，然後其他部分因其損耗系數大而逐漸加熱。這可以加速幹燥。
參考資料:
微波加熱_百度百科