2.準備好大蒜和青椒，青椒切絲備用。
3、熱油，爆香蒜，倒入青椒絲，加少許鹽翻炒。
4、最後放入豬頭肉，加少許醬油炒壹分鐘左右。
1.可以在鹵菜店裏買現成的豬頭肉，但是不要放肉汁。切成塊備用。青椒切絲備用。
2.熱鍋放油冷卻，加入豆瓣醬炒香。
3.加入豬頭翻炒至微粘。
4.加入青椒和調料翻炒。
5.倒入料酒翻炒幾下後出鍋。
1.洋蔥洗凈切片，甜椒切絲，豬頭切片。2.鍋燒熱，放點油，放入蔥和青椒，翻炒，加壹點鹽，因為豬頭本身是鹹的。3.放入豬頭肉，加入適量醬油，翻炒均勻，再加點雞精即可食用！
1豬頭，2個青椒，1紅辣椒，蒜，蔥，鹽，壹勺醬油。
練習步驟編輯
1，切片豬頭。
2.青紅椒洗凈，切成三角形。
3.大蒜切片，洋蔥切段。
4.熱油。炒香蔥和大蒜。
5.倒入青紅椒翻炒。
6.最後放入豬頭肉，加少許鹽，醬油，炒壹分鐘左右。
提示:
因為豬頭肉已經熟了，不需要煎太久。
1.準備材料。圖為紅燒肉頭肉密封包裝。密封的袋子壹打開，肉香撲鼻。
2.紅燒肉頭切成1~2mm切片，蒜和青椒洗凈，蒜切段，青椒切絲，姜蒜切絲，香菇切片。
3.鍋中加入食用油，放入姜、蒜、香菇翻炒。
4.然後放入青椒，和其他調料壹起炒壹會，放下豬頭再炒壹會，就可以享用了。
5.配粥或者米飯都很好吃！
6.第二天友友放了很多青椒，又炒了壹遍。味道壹樣好！