土豆有和胃、調中、健脾益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳、面部濕疹也有治療作用。那妳怎麽烤烤土豆呢？接下來我給大家介紹壹下烤土豆的做法。
烤土豆配料的準備
如何烤土豆？
1.準備好所需材料。
2.小土豆去皮洗凈，底部切平。* * *就切壹小塊* * *
3.然後在土豆的正面，切成器官片，也就是切成小塊，但是
土豆有和胃、調中、健脾益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳、面部濕疹也有治療作用。那妳怎麽烤烤土豆呢？接下來我給大家介紹壹下烤土豆的做法。
烤土豆配料的準備
如何烤土豆？
1.準備好所需材料。
2.小土豆去皮洗凈，底部切平。* * *就切壹小塊* * *
3.然後在土豆的正面，切成器官片，也就是切成小塊，但是不要切掉底部。
4.在清水中浸泡2分鐘，瀝幹水分。
5.在烤盤上刷上融化的黃油。
6.放小土豆。
7.在土豆面條上刷上黃油。
8.在土豆面條上撒鹽。
9.撒上胡椒粉。
10.烤箱預熱200度，中層烤25分鐘。
11.將剩下的黃油和少許水、少許鹽混合，然後取出土豆，刷上壹層黃油鹽水，烤15分鐘，取出撒孜然粒10分鐘，取出前撒上蔥花。
馬鈴薯簡介
馬鈴薯***學名:Solanum tuberosum，英文:Potato***，茄科茄屬，黍稷，又稱馬鈴薯、甘薯等。馬鈴薯的人工種植可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘魯南部。
馬鈴薯，15-80厘米高，無毛或被微柔毛。莖分為地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是我國五大主糧之壹，營養價值高，適應性強，產量大。它是世界上第三重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。
馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥。性平味甘，可治胃痛、肺結核、癰等癥。作為食品，它的保存期不能太長，必須低溫、幹燥、密封保存。* * *註:嫩芽微毒* * *，有證據表明土豆的維生素C含量是蘋果的4倍左右。