溝內種植葡萄615.6公頃，生產鮮食葡萄168610噸。這裏以無核白葡萄為主，品種有13，有馬奶、紅葡萄、卡什卡、白加甘、佐佐等。它的果實呈球形和橢圓形。橢圓形等。，有的葡萄晶瑩如珠，有的稀有如瑪瑙，有的碧綠如玉。鮮艷的綠色新鮮葡萄令人垂涎三尺。
無核白鮮葡萄幹葡萄幹含糖量高達60%，被視為葡萄中的珍品。新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源豐富，約有600個品種。有無核白、馬奶、白加甘、木納格、黑葡萄、和田紅、卡什哈爾、粉紅太妃糖等。其中無核白最為珍貴，皮薄肉嫩，汁甜，被譽為“珍珠”，富含多種營養成分。葡萄也可以用來釀酒、果醬和果汁。
擴展數據:
原始環境:
地處盆地的吐魯番，北部被群山阻隔，城市的東、南、西三面都是沙漠戈壁，使得北方的暖空氣異常幹燥，成為中國最熱、最幹的幹熱地區。盆地幹旱少雨。年日照時數3200小時，年日照時數3000小時以上。太陽熱輻射達到每平方厘米139.5卡路裏，整個地區高達9.8萬億卡路裏。
吐魯番盆地盆地盆地封閉，雲層薄，太陽輻射強，氣溫極高，形成了豐富的光熱資源，日照時間長，氣溫高，晝夜溫差大，植物果實容易積累糖分。土壤也是灌溉土，灌溉淤泥土，風沙土，潮土，改良棕漠土，對葡萄生長非常有利。土壤滲透性好，含鹽量低，呈中性微堿性。獨特的地理位置使得吐魯番地下水儲量豐富。
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