這只“帶皮牛蛙”來自華南理工大學中央食堂。遠看是鯰魚,近看是無皮牛蛙,四肢齊全,形態完整!據說牛蛙皮富含膠原蛋白,對女生皮膚特別好。而且牛蛙皮看起來又滑又好吃,哈哈哈!我很想嘗點東西。
紅燒豬乳頭
福建師範大學南校區食堂推出了壹道名為“紅燒豬乳頭”的“神菜”。
青椒火龍果炒雞
隨著高校“黑暗料理”的升級,中南民族大學第二食堂推出“青椒火龍果”,很快就被學生洗劫壹空。又甜又辣,還可以用火龍果裏的小黑籽當芝麻。哈哈哈,應該是個不錯的黑料!不過,有密集恐懼癥的孩子點這道菜要慎重。
草莓紅燒肉
這道菜是湖南大學的。怎麽能毀了毛爺爺最愛吃的紅燒肉呢?這位“營養專家”指出,應該鼓勵學校菜肴有創意,但也要強調原則,保證水果營養不流失。
紅燒湯圓
這個集美大學的“紅燒餃子”也是讓人大開眼界。原來餃子不僅可以煮,還可以紅燒!佩服佩服!湯圓裏面都是芝麻,鮮、鹹、甜、辣,會爆妳的味蕾。我想吃紅燒玫瑰餡和花生餡的湯圓。
橘子燉排骨
黃湯上飄著肉嗎?沒錯,這是四川農業大學食堂研發的新品種——橘燜排骨。從照片上可以看到,橘子和排骨壹起燉,大盤子裏還有很多湯。
芹菜炒草莓
這款出現在惠州學院食堂的“芹菜炒草莓”,不到半小時就被學生搶購壹空。芹菜和草莓搭配可以幫助學生祛濕,增加食欲。不得不感嘆,草莓真是個好東西。炒菜、燉菜、油炸和腌制都可以。
爆炒脆角
武漢大學的“炸脆角”絕對可以算得上是傑作!腦洞無限獨特,既考驗廚師豐富的想象力,也考驗他們對火候的掌握和做菜的力度!四果壹~下次大廚們可以試試炸薯片,炸酥餅,炸旺旺雪餅……說不定很好吃!