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微波爐可以烤雞翅和魚,可以試蛋糕嗎?

可以烤,而且方法很多,不是壹個方法。有功能鍵就直接按功能鍵,沒有功能鍵就按“微波燒烤組合鍵”(有的微波爐是組合鍵)烤雞翅、魚、蛋糕。如果有“燒烤”按鈕,可以選擇燒烤按鈕。壹般單獨使用燒烤鍵速度太慢,微波功能比較快。也可以用微波爐功能加熱幾分鐘,然後按暫停鍵把食物翻過來,再用燒烤功能加熱幾分鐘。但壹般來說,使用的是“組合鍵”,組合功能就是將食物加熱,兼具微波和燒烤功能。

微波爐烤雞翅:

把雞翅用叉子叉起來,放在大容器裏。依次加入姜絲、蠔油、醬油、香油、燒烤粉和少許鹽。抓起來放冰箱腌兩個小時。取出後,每只雞翅都均勻沾上生粉。放在微波爐專用燒烤架上,按“燒烤組合鍵”或“組合”鍵,設定高火五分鐘,中途翻面,再加熱五分鐘。這個時間要根據妳的雞翅量來調整。沒有足夠的時間重新加熱。可以根據自己的喜好添加其他調料,也可以在超市買烤翅鹵汁,比如新奧爾良的烤翅鹵汁。

微波蛋糕(牛奶味):

配料:雞蛋、糖、低筋面粉、牛奶、色拉油、泡打粉、白醋(可選)。

生產方法:

1.將蛋黃、牛奶、半糖和色拉油混合均勻。

2.將面粉和泡打粉混合均勻,倒入蛋黃液中拌勻。

3.將剩下的白糖加入蛋清中,倒入幾滴白醋,用四根筷子(或打蛋器)打8-10分鐘,直到蛋清能站在筷子上不掉下來。

4.將蛋清分三次倒入蛋黃糊中,輕輕上下攪拌至均勻。

5.將少量的油倒入專用的微波盆中,用手抹勻,然後倒入調好的面糊,輕輕敲幾下盆,讓大氣泡震碎。

6.將盆放入微波爐中,開大火7分鐘。把盆拿出來晾壹會兒,倒扣在案板上,餅就掉出來了。