菊花泡水的效果和作用包括:
1.降血壓、降血脂:菊花中含有大量的黃酮類化合物，能降低膽固醇和三酰甘油，具有降血脂、降血壓的作用。
2.清熱解毒:菊花泡水喝，對人體有清熱解毒的作用，特別是夏天容易感冒或嘔吐的時候，可以喝點菊花茶緩解癥狀。
3.鎮靜安神:菊花中含有壹種叫芒果苷的物質，能鎮靜安神，有助於緩解疲勞，提高睡眠質量。
美容養顏:菊花含有豐富的維生素C和礦物質，能清除自由基，延緩衰老，使人的皮膚更加年輕健康。
5.緩解眼睛疲勞:長時間使用電腦或連續使用視力後，長期配合菊花茶，能有效緩解眼睛疲勞，保持視力清晰。
金銀花泡水的功效和作用包括:
1.清熱解毒:金銀花中含有壹些黃酮類、三萜類、糖類等成分，具有清熱解毒、消炎的作用，可用於感冒、發熱、頭痛、咽痛等癥。
2.抗病毒:金銀花中壹種叫金銀花的物質，具有抑制甲型流感病毒、肺炎鏈球菌等病毒的作用，能促進人體免疫力。
3.減肥美容:金銀花中還含有能降低血糖和血脂的物質，有助於減肥美容。
4.護肝解酒:金銀花中的壹些成分可以保護肝臟，促進肝細胞再生，具有壹定的解酒作用，可用於酒後頭痛、口苦等癥狀。
需要註意的事項
用金銀花或菊花泡水時，要註意以下幾點:
1.金銀花、菊花屬於花茶，不能用開水沖泡，要用80℃左右的溫水沖泡；
2.長期飲用菊花茶或金銀花茶，宜適量，不宜過量；
過敏體質的人要選對茶，根據自己的體質決定喝茶的量。