1,黑芝麻
黑芝麻是壹種營養豐富的雜糧,其維生素E能增強血管壁的彈性。α-亞麻酸可以降低血壓,防止血栓形成。黑芝麻最好炒壹下再吃,也可以磨成粉吃。
2.燕麥
燕麥是粗糧,也是非常健康的食物。它們含有豐富的B族維生素和亞油酸,可以預防動脈硬化。此外,燕麥的纖維素含量也很高,能有效降低血液中的膽固醇。經常吃壹些燕麥可以平衡飲食,飲食粗細搭配可以保證營養的均衡攝入,對防治心腦血管疾病有很大的幫助。
3.魚
在所有肉類中,魚是最適合患者的食物,因為它含有不飽和脂肪酸,不會影響心血管健康,而且它所含的omega -3還可以清除血管中的膽固醇,預防中風等心腦血管疾病的發生。
4.大豆和豆制品
患者應多吃高蛋白食物,可增強抗病能力,大豆和豆制品的蛋白質含量最豐富。補充足夠的植物蛋白對健康有很多好處,可以保持心腦血管的通暢。
5.玉米
玉米是很常見的粗糧,亞油酸含量很高,有助於脂肪和膽固醇的代謝,從而疏通血管,防止血管堵塞。
6.番茄
西紅柿的維生素含量遠高於壹般水果,還含有維生素蘆丁,對心腦血管有保護作用,可防止血栓形成。
大多數心腦血管疾病患者都有高脂血癥,這與他們的飲食習慣有很大關系。肥胖的人更容易生病,所以在平時的飲食中要盡量少吃肉,多吃素食,尤其是壹些可以降低血脂的食物,比如纖維素含量高的蔬菜水果,患者要多吃。