鹿血的主要功效用於精血不足，陽虛，頭暈耳鳴，心悸氣短；身體疲勞、肢體低溫或崩漏、失血、吐血、鼻出血等。鹿血治陽痿，補虛損，止腰痛，流鼻血，跌打，狂犬傷，以酒治肺痿嘔血，虛脫時降之，有氣痛之危者，飲之可愈。大補虛損，益精血，緩解痤瘡和藥物毒性。鹿血熱、陰虛火旺或實火者忌服。
鹿血酒的主要作用是補氣養血，暖胃散寒。通常復方鹿血酒是由鹿血和中藥* * *組成。因為藥用目的不同，中藥的藥方也不同。
鹿血酒包括單味鹿血酒和復方鹿血酒。除了全血酒，單鹿血酒還包括去纖酒和血漿酒。
(1)全血酒為單壹鹿血酒，僅用50%白酒浸泡鹿血而成，鹿血含量為10% ~ 15%。
(2)降纖酒是在采血時，用竹筷子包裹紗布，在受血容器中不斷攪拌，使血纖維蛋白在紗布上攪拌。因為纖維蛋白的提出，血液不凝固。10% ~ 15%的鹿血酒就是用這樣的血釀造的。靜止時，底部有固體沈積物，上部橙黃色透明。搖動時，沈澱物上升，呈紫紅色混濁。
(3)血漿酒是將全血中可見成分全部去除，只留下血漿部分與50%酒精混合而成，血漿濃度應為10% ~ 20%。鹿血漿酒呈橙色透明。目前市面上的血漿酒濃度是3%，有的低於3%，顯得太低了。
(4)復方鹿血酒由鹿血和中藥* * *組成。因為藥用目的不同，中藥的藥方也不壹樣。
鹿血食用禁忌:在服用鹿血或鹿血制品的過程中，要註意以下幾點。
1，保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。
2.少吃辛辣或刺激性食物。
3.積極參加戶外運動，放松身心。
4、合理安排性生活次數，避免性生活過多。
5.不要給自己太大壓力，學會合理減壓。