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什麽樣的早餐對身體健康有益?我是壹名中學生,每天早上跑步。那麽早餐有什麽特別的嗎?

早餐對健康非常重要。早餐不僅要有營養,還要“餓”,因為早上是壹天中學習最繁重的時期。

首先,早餐吃食物。

1.早餐是大腦的“開關”,能量來自碳水化合物。所以早餐壹定要吃壹些澱粉類的食物,最好選擇未經精細加工,混有壹些堅果、幹果的粗糧。這類食物釋放能量較慢,可以延長能量補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、饅頭、餛飩、豆沙包子、堅果面包、吐司、玉米粥等。

2.保持人體充沛的精力和靈敏的反應是不缺蛋白質的,因為含有蛋白質的早餐可以連續幾個小時釋放能量,使我們更加饑餓。可以選擇雞蛋、牛肉醬、方火腿、裏脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。

早餐壹定要有壹些蔬菜和水果,比如涼菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因為果蔬中含有鈣、鉀、鎂等礦物質,這些礦物質是堿性食物,可以中和肉、蛋等食物在體內氧化產生的酸性自由基,達到酸堿平衡。

第二,早餐不適合吃。

值得註意的是,早餐不要吃太多油條、油餅、炸糕等油炸食品。雖然吃東西後會有飽腹感,但由於脂肪和膽固醇攝入過多,消化時間過長,可能會感覺整個上午註意力都無法集中,容易造成血液在消化系統中堆積時間過長,導致腦血流量減少。另外,吃飯時間也很重要。壹般來說,人在起床後運動20-30分鐘,食欲最強,所以吃早餐最合適。

健康營養早餐建議:壹杯牛奶、1雞蛋或壹份熟肉、幾片全麥面包或壹個饅頭、壹碟蔬菜如熱菠菜、卷心菜或菠菜、生菜沙拉、壹杯水果或壹杯鮮果汁。

每天堅持跑步對妳的健康有好處。

如果妳有任何問題,請回來討論。。