等級
做飯？糖醋25分鐘？低熱
主要成分？三個人
西紅柿320克，水200毫升，面條(生)350克，雞蛋三個，番茄醬三勺，木耳(泡水)30克，洋蔥50克，精鹽兩勺，澱粉兩勺，洋蔥兩根。
番茄打鹵面的步驟1？
準備好材料
第二步
西紅柿洗凈，用刀劃到底。
第三步
鍋中燒開水，水開後放入西紅柿，20秒左右後將皮取出。
第四步
西紅柿切丁，洋蔥切片，小蔥切蔥花，木耳撕小塊。
第五步
雞蛋打好，鍋裏放油把雞蛋炒熟，用筷子滑壹下，熟了就上桌。
第六步
鍋裏放油，炒洋蔥，直到洋蔥變黃。
第七步
加入西紅柿翻炒。打開火。
第八步
翻炒紅湯，加入三勺番茄醬，攪拌均勻。
第九步
倒入200毫升熱水，煮沸。
步驟10
加入木耳和雞蛋。
步驟11
加兩勺澱粉和壹點冷水調成濃稠的水澱粉。
步驟12
慢慢倒入鍋中，帶出自己喜歡的稠度。
步驟13
加入兩茶匙鹽調味。根據自己口味調鹽，鹽多壹點，因為要和面。
步驟14
烹飪前撒上蔥花。
步驟15
鍋裏燒開水，滴壹點油或者加壹點鹽，防止粘鍋。
步驟16
將水燒開放入面條中攪拌。
步驟17
煮到沒有硬心為止。
步驟18
準備壹盆涼開水，用漏勺把面撈出來太涼，然後把面撈出來，瀝幹，放在面碗裏，把鹵籽倒在上面。