含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀等成分。
功效：
1、補血。車厘子營養價值高，它富含鐵，常食車厘子可滿足女性對鐵元素的需求，既能預防缺鐵性貧血，還可以增強體質。
2、緩解眼部疲勞，保護視力。車厘子的維生素A含量是葡萄、蘋果和橙子的4-5倍。
3、排毒通便。車厘子的鉀有助於穩定心律。它的果肉可以幫助身體排出毒素和不幹凈的體液。對腎臟排毒有很好的效果，更有溫和的通便作用。
4、美容養顏。車厘子的養顏駐容非常有效。它們含有維生素C、青素等營養元素均比蘋果、梨高。
擴展資料：
挑選車厘子的方法：
1、看果梗：新鮮車厘子的果梗比較綠，也比較硬，果梗如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。
2、觀形狀：形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的，整個車厘子呈D形扁圓形，果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時，皮表面不應有皺紋，因為這意味車厘子有脫水現象，水分不充足。
3、察顏色：壹般水果都遵循壹個規律，產地晝夜溫差越大，水果就會越甜。深色的櫻桃通常更甜，淺色的則更酸。此外，黑櫻桃花青素含量高，有助於抵抗體內自由基，抵抗衰老。
人民網-車厘子補血美容?教妳挑到真正的車厘子
新華網-車厘子品種繁多 如何挑選看這裏