練習1:
材料:幹紅棗250枚(去核後凈重)，龍眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
1.紅棗洗凈後，用刀切成兩半，去掉棗核。
2.龍眼去殼去核。
3.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋中，加水，大火燒開後，改小火燉30分鐘左右，至水幹。
4、保持小火，用勺子在鍋裏攪拌，把棗打成棗泥，同時收集分離出來的水。
5.將熟棗冷卻，倒入蜂蜜。
攪拌均勻。
6.把它放在壹個幹凈的玻璃瓶裏，密封好。
7.飲用時，取10g左右，倒入溫水中拌勻。
註意:為了防止蜂蜜的營養成分被破壞，盡量等紅茶涼溫後再加入蜂蜜。此外，妳可以在茶中加入切碎的幹紅棗。
食用註意——制作棗茶的水不宜高於60度，否則會破壞蜂蜜的營養成分。
操作註意事項——建議買無核棗，否則加工棗要花很多時間，龍眼也建議買現成的龍眼肉。
練習2:
原料:紅棗、枸杞、蜂蜜。
工作方法
步驟1:紅棗、枸杞洗凈瀝幹，去棗核。
第二步:紅棗和枸杞加適量水放入攪拌機中打碎(不要打得太細)。
第三步，倒入鍋中煮至粘稠，趁熱裝瓶密封，隨身攜帶。
第四步飲用時，取少量蜂蜜，用熱水沖泡。
桂圓紅棗蜂蜜茶具有益氣補血的作用。最好在月經前或月經後喝，月經期間不適合喝蜂蜜。如果睡眠質量不好，還可以通過桂圓、大棗、蜂蜜茶來改善睡眠質量。此外，桂圓、大棗、蜂蜜茶還能提高免疫力，抗疲勞。