維生素E是人體必需的維生素。攝入正常量的維生素E對人體有好處，但如果攝入過多的維生素E，就會產生副作用。有什麽副作用？讓我們壹起來了解壹下吧。
詳情01維生素E是壹種脂溶性維生素，因為不溶於水，所以攝入過多不能迅速排出體外，會造成體內蓄積，產生壹些不良反應，比如可能對神經系統產生影響。
有很多人使用維生素E外用，可能會引起皮膚過敏反應和皮炎。因此，對於糖尿病、高血壓、肥胖、膽固醇異常等多種基礎疾病患者，使用維生素E時更要慎重。適量使用維生素E，不要過量。
成年人服用相對較大劑量的維生素E(D-α-生育酚400 ~ 800毫克/天)數年而無任何明顯損害。服用800~3200mg/d的人偶爾會出現肌肉無力、疲勞、嘔吐和腹瀉。維生素E >；1000mg/d最明顯的毒性作用是拮抗維生素K的作用，增強口服香豆素類抗凝劑的作用，可導致明顯出血。
美國醫學專家提醒，長期服用大劑量維生素E會引發各種疾病。其中血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時發生，因為大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成；血壓升高時，停藥後血壓可降低或恢復正常；
男女均可出現乳房肥大、頭痛、頭暈、目眩、視物模糊、肌肉無力、皮膚皸裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹；糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重；激素代謝紊亂，凝血酶原減少；血膽固醇和甘油三酯水平升高；血小板增多，活力增強，免疫功能下降。
富含維生素E的食物有:壓榨植物油(具體種類見下文)、果蔬、堅果、瘦肉、牛奶、雞蛋、柑橘皮等。水果和蔬菜包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、包心菜、羽衣甘藍、生菜、紅薯和山藥。堅果包括杏仁、榛子和核桃。