材料
法國棒,黃油,大蒜,鹽,香菜,法國香片
工作方法
1.剩下的長棍面包斜著切或者從中間切。
2.將大蒜去皮,搗碎
3.把黃油放在壹個小碗裏,融化在水中。
4.把融化的黃油刷在面包上。
5.將香菜切碎,與蒜泥、鹽和法國香片混合,塗抹在面包片上。
6.烤箱預熱至200度,烤約10分鐘。
蒜棒的方法2,
材料
1支,1瓣蒜,適量香,黃油30克。
工作方法
1.將黃油切成方塊,放入碗中,在微波爐中攪拌,直到它溶解成液體。
2.將法棍斜切成厚片。
3.法國香切成塊,大蒜切成蒜泥。
4.加入液體黃油,攪拌均勻。
5.用刷子將蒜汁均勻地塗在切片棍上。
6.烤箱預熱至220度,中層加熱,烤5分鐘左右至金棕色酥脆。
方法三:烤法國棒配蒜蓉芝士。
材料
面包、大蒜、歐芹、奶酪、橄欖油、海鹽和黑胡椒。
工作方法
1.把烤箱預熱到200攝氏度。
2.剝5-6瓣大蒜,將壹把歐芹放入粉碎機中,加入半杯超純初榨橄欖油將其粉碎。
3.將法式棒切成兩半,塗上碎的混合料,用錫紙包好,烤約10分鐘。
4.把面包拿出來,大蒜的味道立刻充滿了房間,不過不用擔心。將面包平鋪在烤盤上,撒上厚厚的壹層奶酪,加入少許鹽和黑胡椒調味,然後烤8-10分鐘,切成小塊即可享用!
技巧
基本上,任何奶酪都可以。我用壹半切達幹酪和壹半馬蘇裏拉奶酪。切達口味濃郁,搭配牛奶味濃郁的馬蘇裏拉奶酪,拉絲效果剛剛好!