春季:大白菜、菠菜、娃娃菜、西洋菜、卷心菜、生菜、韭菜、菠菜、大白菜、大白菜等。
夏季:油麥菜、苦菜、白菜、生菜、空心菜、咕嚕菜、莧菜、龍須菜、紅薯葉、西瓜、冬瓜等。
秋季:生菜、甘藍、大白菜、紅薯葉、蓮藕、芋頭、辣椒、玉米、胡蘿蔔、絲瓜、冬瓜、南瓜。
冬季:羽衣甘藍、豆瓣菜、大白菜、鹹菜、生菜、菊花、菠菜、大白菜、卷心菜、娃娃菜。
1，菠菜(菠菜？l)，又名波斯菜、紅根菜、鸚鵡菜，屬於藜科菠菜屬，黍屬。植株高度可達1米，根圓錐形，淡紅色，少白色，葉戟形至橢圓形，鮮綠色，全緣或具少數齒狀裂片。
2.蕹菜起源於東亞，作為壹種蔬菜被廣泛種植，有時也逃到野外。在我國中南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省普遍栽培，北方較少。適宜生長在氣候溫暖濕潤、土壤肥沃濕潤的地方，不耐寒，遇霜凍莖葉會枯死。
3.大白菜(學名:大白菜？(Lour。)Rupr。)是十字花科二年生草本植物，高度可達60厘米。全株無毛，基生葉多，葉大，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端鈍，邊緣皺折波狀，葉柄白色。
4.藜蒿(茼蒿？l)又名茼蒿、濱蒿、茼蒿、菊花、茼蒿、濱蒿、燈盞細辛、桐花樹(福建等地又稱紫錐菊)，為桔梗科、菊科、菊花屬壹年生或二年生草本植物，葉互生，羽狀分裂長，花黃色或白色。
5.娃娃菜是壹種口袋大小的小白菜，屬於十字花科蕓薹屬亞種，是壹種半耐寒蔬菜。壹般生長期45 ~ 65d，商品球高20cm，直徑8 ~ 9cm，凈菜重150 ~ 300g。適宜生長溫度為5 ~ 25℃，5℃以下易被凍壞，使球松散或抱不住；如果高於25℃，就容易得病毒性疾病。