主面粉1500g豆渣520g菠菜葉120g香蔥100g輔鹽、五香粉、花椒粉、食用油、酵母、小蘇打、溫水。
步驟
豆渣菠菜面餅的制作步驟11。準備食材。
步驟22。菠菜葉洗凈，小蔥切成蔥花。
步驟33。將鍋裏的水燒開，放入菠菜，去除菠菜中的草酸。
步驟44。菠菜用冷水焯水後，擠出水分，切碎。
豆渣菠菜面餅的制作步驟55。在面粉中加入豆渣和切碎的菠菜，攪拌均勻。
豆渣菠菜面餅的制作步驟66。將適量酵母溶於溫水中，倒入面粉中，加入適量溫水和面粉。
步驟77。混合面團，蓋上保鮮膜或濕布，放在溫暖的地方醒發。
豆渣菠菜面餅的制作方法步驟88。讓它比頂部高壹倍。
豆渣菠菜面餅99的做法步驟。在面團中加入適量小蘇打水，揉勻。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1010。面團揉好後，揉成長條，切成大小均勻的擠壓機。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1111。取壹個面團，搟成面餅。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1212。用手均勻撒上適量的鹽、五香粉、小蔥和蔥油。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1313。擦完就卷起來。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1414。卷餅從壹端卷成壹個球，就是卷餅坯。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1515。將蛋糕坯卷起來，用手搟成圓餅。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1616。鍋燒熱，抹油，放入餅中，小火煮。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1717。烤至壹面金黃，另壹面翻過來，兩面都烤好，然後取出平底鍋裝盤。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1818。美味營養的豆渣餅就做好了。
豆渣菠菜面餅的制作步驟1919。用同樣的方法制作的椒鹽面餅。
豆渣菠菜面餅2020的制作步驟。成品。