當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 白子,又名白石,可以養心安神。白子對人們的健康有什麽好處?怎麽吃?

白子,又名白石,可以養心安神。白子對人們的健康有什麽好處?怎麽吃?

柏子仁味甘而油,微香,性平無毒,入心、肝、脾經,有壹定的抗衰老作用。臨床實踐證明,它是滋補強壯、養心安神的理想藥物。凡是血虛的老人和體弱的病人都可以常吃。適用於人體陰虛、老年體虛、產後虛弱等腸燥便秘。

側柏味甘,性平。甘潤為主補,有養心安神、斂汗潤腸的功效。對心血不足引起的多汗、腸內津液不足引起的大便幹燥有明顯療效。對心氣不足的心悸失眠也有很好的療效。例如,白子養心丸,壹種著名的中成藥,主要由白子人組成。

柏子仁含有脂肪油,可以潤滑腸道。對於腸燥便秘的人來說,每天吃壹些柏子仁可以起到壹定的緩解作用。此外,柏子仁味甘潤,能滋養陰道液,還可用於治療陰虛盜汗、驚風癲癇等。

柏子仁豬心湯:將柏子仁洗凈;大棗去核;山藥切片;豬心洗凈,用開水焯壹下,取出切片;姜拍松,蔥剪花。將豬心片放入碗中。加入紹酒、姜、蔥、鹽腌制30分鐘。將雞湯放入鍋中,大火燒開,放入柏子仁、大棗、山藥片,小火燉25分鐘,再放入豬心片,煮10分鐘。能補氣血,養心安神。

柏子仁蒸雞:雞宰殺後,去毛、去內臟、去爪;麥冬洗凈,去心;黨參片。將雞放入蒸盆中,加入紹酒、醬油、鹽、姜、蔥、柏子仁、麥冬、黨參,加300毫升湯。將蒸盆放入常壓蒸鍋中,大火蒸50分鐘。能滋陰益氣,寧心安神。適用於心氣虛和冠心病患者。

柏子仁副作用不多,不要經常吃,可能會引起胃寒等。妳需要結合自己的體質和病情來考慮服用。用柏子仁養心安神,輔以當歸活血通絡,酸棗仁養血滋陰,心神逐漸平復,患者乏力、失眠、頭暈、健忘等癥狀逐漸改善。