牛肉這種食物想必大家都吃過吧，金針菇也是我們同樣都很熟悉的食物了，不過對於金針菇以及牛肉搭配在壹起制作而成的金針菇炒牛肉，很多人就沒有吃過了吧，其實它們搭配在壹起是非常好的美食哦，下面就讓我們給大家推薦金針菇炒牛肉的做法吧。
金針菇炒牛肉的材料
金針菇、肥牛肉、紅椒、青椒、蒜蓉、蔥花、生抽、鮮花椒、色拉油。
金針菇炒牛肉的做法
1、將金針菇洗凈、切段，青紅椒則切粒備用。
2、把1中的金針菇以及肥牛肉片汆水備用。
3、熱油鍋，把青紅椒和蒜蓉爆香，放入鮮花椒以及生抽調味。
4、然後倒在金針菇以及肥牛肉片上。
5、食用時拌勻即可。
小妙招：肥牛肉和金針菇用水汆熟，味道不會過於肥膩，青紅椒、蒜蓉和鮮花椒能促進身體的血液循環，吃完後讓人感覺身體微微發熱，有滋味又不上火。
金針菇炒牛肉的功效
這道美味的金針菇炒牛肉把牛肉以及金針菇這兩種美味的同時還很養生的食物搭配在了壹起，經常的吃這樣的食物可以有效的幫助我們提高身體素質，提升身體的免疫力，還可以促進我們生長和發育，對於我們肌肉來說也是很有好處的了，能夠有效補充大量的蛋白質以及維生素，可以讓我們有壹個健康的身體哦，是非常適合我們食用的壹種美味食物了。金針菇炒牛肉可以幫助我們增強身體免疫力，還能夠促進生長發育。
金針菇炒牛肉是很好的壹道菜肴了，不過對於很多人來說，對於這樣的食物都是比較陌生的了，是沒有吃過的了，不過在看完了我們的介紹之後，大家壹定對於這道金針菇炒牛肉想要去品嘗壹番了吧，那麽我們就趕快學會做法吧。