1，美女。葡萄中的花青素在歐洲也被稱為“口服皮膚化妝品”，這種物質大多存在於葡萄皮和葡萄籽中，這也是為什麽“葡萄籽提取物”總是出現在壹些化妝品廣告中的原因。葡萄曬幹後多酚類物質的含量會增加，醋泡後這些物質會變得更加穩定。
女性可以促進毛細血管的循環，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，改善過敏體質。此外，花青素還可以減少紫外線對皮膚的傷害，屬於天然的防曬霜和修復霜。
2.減肥。很多人認為葡萄幹含糖量高，不會起到減肥的作用。其實恰恰相反，葡萄幹和醋都含有氨基酸，可以幹擾脂肪的合成，消耗體內脂肪，從而加速糖和蛋白質的代謝，有助於減肥，防止反彈。
此外，醋能加速食物消化，縮短食物在胃腸道堆積的時間，減少體內毒素，對腹部肥胖的人有很好的調理作用。
葡萄幹的營養價值
1，葡萄幹含鐵豐富。很多女性經常會出現面色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現。每天壹把葡萄幹可以改善癥狀。發現葡萄幹的鐵含量是鮮葡萄的15倍。此外，葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛和貧血人群的佳品。
2.葡萄幹可以促進消化。葡萄幹中含有酒石酸，可以幫助腸胃消化。葡萄幹中的膳食纖維還能吸附腸壁上的毒素，促進排毒。
3.葡萄幹還有助於保護心血管系統。研究表明，葡萄幹可以降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。還含有黃酮類物質，具有抗氧化作用，能清除體內自由基，抗衰老。
以上內容參考人民網-醋泡葡萄幹的八大功效。