2.蘑菇營養豐富，具有行氣健脾、和胃益氣、開胃助食的作用。胃炎吃蘑菇可以增加營養。
3、西紅柿含有大量的檸檬酸，可以促進胃液的產生，加強對油膩食物的笑話。吃西紅柿對胃炎有好處。
4、胡蘿蔔切成絲拌醋，不僅對口腔有益，還能提高人的食欲和抗感染能力。吃胡蘿蔔對胃炎有好處。
對於胃炎患者來說，吃水果對胃炎的恢復有很大的好處。專家推薦胃炎患者吃荔枝、桂圓、李子、桃子、大棗等等溫水果，可以暖胃散寒。
胃炎患者可以吃壹些黃色水果，富含類胡蘿蔔素，具有抗氧化的生理活性，如含β-胡蘿蔔素的柑橘、芒果、柿子、杏，含番茄紅素的木瓜、紅葡萄柚等。還有含有天然維生素C的水果，如紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果，富含維生素C，不僅具有正常的營養功能和預防敗血癥，還是天然的抗氧化劑。
胃炎患者的共同特點是消瘦、貧血、營養不良。粘膜病變使人遭受慢性失血，破壞胃分泌腺使人消化不良，擾亂胃腸功能使人忘記飲食，破壞造血所必需的內皮因子使人貧血。
胃炎患者要多吃高蛋白食物和高維生素食物，保證身體各種營養素充足，防止貧血和營養不良。飲食中應增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腎等內臟。
高維生素食物搭配深色新鮮蔬菜和水果，如綠葉蔬菜、白菜、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、橙子等。，有利於慢性胃炎的恢復。