面粉花的相關傳說

沈丘縣的“顧佳花饃”在中國非常有名。傳說它是以壹個叫古爾貝子的人命名的。做四十個葫蘆形狀的小籠包。用木梳在上面豎壓壹個圖案，在饅頭的頂部用桃仁，壹個栩栩如生的小桃就出現在眼前了。顧家花饃最大的韻腳特點就是蒸後幹透，久而不爛。長期存放不發黴，不開裂。當它被食用時，壹旦蒸餾，它將恢復如初。傳說清朝末年，襄城人盜走國賊袁世凱，為了討慈禧太後歡心，曾送沈丘花墨作為貢品進貢清宮，深得慈禧太後賞識。沈丘的《顧佳花墨》獲得了巨大的聲譽。據說，從那時起，“顧佳花饃”也被稱為“墨工”。

《顧佳花饃》題材廣泛，圖案多樣，有母子猴、小馬、小狗、小羊、面魚等，五花八門，表情各異。那稚氣的眼神，天真的氣勢，讓人愛不釋手。藝術家技藝高超。小動物的形狀被誇大和泛化。

沈丘面食玩具的著色也受到朱仙鎮木版年畫的影響。以黃、綠、猩紅為基調，再以黑色勾勒，藝術家們非常註重色彩的對比效果和各種人物、動物的刻畫，美就在於似與不似。

從以上情況可以看出，面塑技術與河南乃至中國北方省份的漢族民俗有著密切的聯系，有著廣泛的群眾基礎。春節是我國人民的傳統節日，春節前，農村家家戶戶都要制作壹些面食藝術品，有的做成各種水果、面條，放在主屋的八仙桌上作為觀賞物品。有些人制作許多包子、桃子和蛋糕作為給親戚朋友的禮物。媽媽們會借此機會制作許多戲劇角色和各種有趣的動物給孩子們吃和玩。