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想做蘿蔔丸子吃,在家詳細做法是什麽呢?

蘿蔔丸子想必大家都吃過吧,同時每個家庭的父母也都會做出來給家人食用,蘿蔔丸子的做法也是值得大家註意的,不然很有可能會出現不好吃的情況,接下來小編就為大家介紹壹下。

壹、詳細做法

首先要知道蘿蔔丸最主要的食材就是蘿蔔了,因此大家壹定要在市面上購買新鮮的蘿蔔,購買完蘿蔔之後將蘿蔔洗幹凈,去皮切成絲或者是切成塊,放在攪拌機裏進行攪拌,從而攪成泥狀,另外在盆中加入相應的調料,醬油,鹽,十三香,雞蛋液等,將其調至成比較好的壹個糊狀物,另外如果覺得蘿蔔這個食材有些過於單調,那麽可以適當的切壹些瘦肉末放進裏邊,如果大家喜歡吃辣椒的話,也可以適當的攪壹些辣椒。其次,將攪拌好的泥狀物捏成壹個又壹個的丸子形狀,將鍋中倒入大量的油,待油燒至冒泡的時候,就可以將丸子放進去進行炸了,不過炸的時間盡量不要長,不然很有可能會出現炸糊甚至是炸老的情況。

二、根據自己口味添加調味料

除此之外剛開始做的時候盡量不要做多,也可以適當的嘗嘗味道,如果覺得淡了的話,可以適當的再加入壹些鹽,這都是可以的,另外大家也可以根據自己的喜好從而往蘿蔔裏加入其他的壹些東西,這樣炸出來的感覺不僅非常的好吃,同時外酥裏嫩。

三、結語

最後小編想說家庭版的蘿蔔丸子是最容易做的,不過蘿蔔丸子畢竟是油炸食品,所以大家在吃的時候盡量不要多吃,不然很有可能會導致胃部不舒服,甚至還有可能出現消化不良、油膩的情況。另外壹定要選擇新鮮的蘿蔔,這樣才能夠保證蘿蔔丸子的口味不受到影響。