三明治是壹種食物，通常由蔬菜、奶酪片或肉組成，放在面包片上或面包片之間，或者更普遍的是，任何將面包用作另壹種食物類型的容器或包裝紙的菜肴。三明治原本是西方世界的壹種便攜方便的零食，但隨著時間的推移，它開始在世界範圍內流行起來。
三明治的定義因國家英語變體而異。在美式英語中，這個詞的使用範圍很廣，包括兩片面包之間的任何餡料，而英式英語(以及壹些其他英語變體，如澳大利亞)對三明治的定義更窄，需要從面包上切下面包，其他單詞用於其他形式的有餡料的面包(如面包卷)。
三明治是壹種非常受歡迎的午餐食品，在工作、學校或野餐時作為外賣午餐的壹部分。面包可以是原味的，也可以塗上蛋黃醬或芥末來增強風味和質感。除了自制三明治，它們還在各種零售店廣泛出售，冷熱皆可食用。？有鹹味三明治，如熟肉三明治，也有甜味三明治，如花生醬和果凍三明治。
種類
1、海底三明治:通常由從它上面切下的法式面包和配料制成，通常長約12英寸，寬約3英寸。壹般的配料有肉、奶酪、生菜、西紅柿、調料、壹般的醬汁或沙拉醬。
2.牡蠣窮人兒童三明治:壹種在美國南部各州，尤其是路易斯安那州很受歡迎的食物。它是由兩片面包夾著炸牡蠣、西紅柿和調味料做成的。
3.費城牛肉和奶酪三明治:費城及其附近的食物。使用壹種細長的意大利面包，裏面有切得很薄的肋眼牛肉片、炒洋蔥和蘑菇，然後淋上融化的奶酪醬，還可以選擇性地加入紅辣椒或非常辣的小辣椒。