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成都茶館的壓力

成都人喝茶講究舒適度和口感。產自四川的竹子和椅子,是代表四川茶館特色的竹制扶手椅,讓喝茶的人想躺就躺,想坐就坐,舒服自在。茶館裏賣報紙、擦鞋、修腳、按摩、拔耳屎、瓜子、豆腐腦,還有各種接送和服務項目,也算是成都茶館的壹景。等他進了茶館,靠在竹椅上,服務員大聲招呼,沖茶去了。泡茶是成都茶館的壹絕,就像雜技表演壹樣。正宗的四川茶館應該是銅制的長嘴茶壺,錫碟,瓷碗。成都人喜歡喝茉莉花茶。那人端著壹大堆茶碗來到桌前,舉起手,茶托已經滑落到每壹個喝茶的顧客面前。他把碗在茶托上哢嚓壹聲,然後放上壹只手壺,壹只手翻轉壺蓋,壹條白線伸進茶碗,立即蓋好,速度驚人但不紊亂,顯示出優美的節奏和高超的技巧。現在全國人民都知道成都是壹個生活節奏緩慢的閑散城市,打麻將泡茶館蔚然成風。我,壹個四川人,用這樣的評價安慰自己,喜憂參半。先不說貶義,從積極的意義上來說,我覺得是指我們過著悠閑、舒適、滋潤的生活,會享受小康生活。

四川成都最大的缺點就是日照不足。不好聽的話是“狗對著太陽叫”,有道理。因此,這裏的人們養成了在室內聚會的習慣。反正外面不亮,坐在家裏頭更熱鬧。俗話說,“頭頂藍天少,眼前茶館多。”以前城內外的大街小巷隨處可見大大小小的茶館,這也是“晉城壹絕”。但是這幾年城市改造的節奏太快,日新月異,街邊的很多茶館瞬間就沒了,挺遺憾的。還有壹句話叫“四川茶館天下第壹,成都茶館四川第壹”。茶館和麻將已經成為成都壹道獨特的風景。據統計,每天有20萬人泡在茶館和休閑場所。