為什麽淡奶油打不硬1，用手打速度不夠快，最好用自動攪拌機；
2.奶油的溫度不夠冷。之前，最好將奶油、不銹鋼盆、攪拌棒放入冰箱冷藏24小時以上，但不要放在速凍室內，因為在冷凍室，淡奶油會油水分離，不能再用；
3.不管是夏天還是冬天，都需要跨冰面玩。不要只是底部有壹層冰，最好是讓盛滿淡奶油的盆裹上冰，最好到淡奶油的高度；
4、實在不行就加點醋或者檸檬或者奶油凝固劑；
5.如果面霜質量不好，可能不會硬。
為什麽鮮奶油嘗起來很苦？壹般不會。是買的面霜有問題，還是因為很久沒喝水，嘴很苦？
奶油嘗起來很苦，原因如下:
1.奶油屬於劣質奶油，含有很多添加劑，影響了奶油的真實口感。
2.糖差少了。
3.攪拌時間太長會使奶油變稀，味道被稀釋，所以有苦味。
4.面霜過期了。
5.因為自己的原因，口腔內有異味或病變，使膏方有苦味。
鮮奶油能做什麽？1.奶酪通常是由攪打奶油和檸檬汁混合制成的。在西方，奶油奶酪通常用於蛋糕、面包或比薩餅。
2.提拉米蘇提拉米蘇是壹種很多人喜歡吃的蛋糕。又軟又好吃，又香又開胃。其中制作面糊時加入了奶油，可以提高提拉米蘇的柔軟度。
3、奶茶很多奶茶都混合了鮮奶油和熟紅茶，濃郁醇厚。
4、冰淇淋夏天吃的冰淇淋也有鮮奶油的存在，可以用水果或牛奶做成，然後和煉乳等其他口味的甜品混合在壹起冷凍。