分析:
愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡的名字帶有濃郁的威士忌味道。愛爾蘭人視威士忌為生命，他們要用它做點什麽！混有威士忌的愛爾蘭咖啡可以襯托出咖啡的酸甜口感，讓妳在品嘗咖啡的同時感受到濃濃的酒精味。壹杯愛爾蘭咖啡就像冉冉冬天早晨升起的太陽。會讓妳全身迅速溫暖，思緒不由自主的飛揚。
愛爾蘭咖啡應配以堅固的玻璃酒杯或高腳的厚壁玻璃酒杯。首先，把熱水倒入玻璃杯。重復幾次後，玻璃會變熱。最後幾次用熱水洗杯子的時候，把壹個小咖啡勺放進杯子裏，壹起預熱。將糖、愛爾蘭威士忌和黑咖啡依次倒入杯中，用咖啡勺攪拌，使糖充分溶解。這個時候，小咖啡勺還留在玻璃杯裏。最後壹部分也是最巧妙的壹部分:在咖啡勺頂端放壹團奶油，讓奶油沿著咖啡勺柄的背面滑入咖啡中，而咖啡勺的尖端留在咖啡中。咖啡中加熱的咖啡勺有助於保持頂層奶油的形狀。
加入奶油後不要攪拌咖啡。奶油的厚度是1 cm。混合愛爾蘭咖啡的過程本身就是壹種享受。當妳把愛爾蘭威士忌倒進熱玻璃杯時，酒精會因為受熱而揮發，滿屋飄香，妳會陶醉其中；然後倒入煮沸的黑咖啡。咖啡遇到威士忌的那壹刻，generate的美妙氣味會讓妳忘記生活中所有的煩惱。
材料:愛爾蘭威士忌1/2 oz ~ 1 oz，方糖，壹杯熱咖啡，適量鮮奶油。
做法:先將1/2 ~ 1盎司的愛爾蘭威士忌放入專用杯中，加入方糖(或2茶匙糖)，放在專用架上，用酒精燈加熱至糖融化，然後倒入熱咖啡約8分鐘，最後加壹層奶油。
特點:酒香濃郁，適合男士飲用。
適宜飲用時間:晚上