將幹菜用適量熱水浸泡，豬骨洗凈後用熱水焯水，撈出焯水的豬骨放入砂鍋，將用熱水焯水的幹菜洗凈數次後放入砂鍋，砂鍋內倒入足量的水，加入適量阿膠棗，加蓋大火燒開，再用小火煮壹小時，然後關火加鹽調味。
幹白菜是將白菜曬幹，煮熟，然後曬幹而成。又叫幹白菜，微寒，味甘。應該是在中秋悶熱的日子裏用來熬粥煲湯的。具有養心和血、清熱除煩、止渴利尿、疏通胃腸、清肺熱的作用。
豬骨是豬的骨頭。豬骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白。經常喝骨頭湯可以及時補充人體必需的膠原蛋白等物質，增強骨髓的造血功能，有助於骨骼的生長發育。成年人喝可以延緩衰老。
懷孕初期，孕婦應采取少食多餐的飲食方法，保證進食充足。在安排食譜時，要註意飲食的營養質量，多吃富含蛋白質和維生素的食物，如魚、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鮮果蔬等。
妊娠中期，早孕反應消失，食欲增加。這個時期是胎兒快速生長發育的階段，尤其是大腦的發育。這壹時期的飲食安排既要註重營養的質量，又要保證營養的數量，才能吃得好。註意多吃富含蛋白質和維生素的食物，同時多吃含有鈣、鐵等微量元素的食物，如魚、肉、肝、蛋、海帶、蝦皮、豆腐幹等。
妊娠晚期，胎兒生長更加迅速，妊娠晚期，孕婦需要為分娩和哺乳儲備足夠的能量。在此期間，除了保證蛋白質、維生素、糖等營養物質的補充外，還要註意鐵、鈣、鋅等微量元素的補充。孕婦在此期間要多註意吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、蝦皮、黑木耳、豆腐幹、花生等食物。