1.選擇咖啡豆:手工研磨咖啡的質量取決於妳選擇的咖啡豆。最好選擇新鮮烘焙的咖啡豆，香氣和口感更濃。妳也可以選擇特定產地或品種的咖啡豆，以獲得獨特的味道。
2.研磨咖啡豆:將咖啡豆放入咖啡研磨機中，根據個人口味調整研磨程度。如果喜歡濃咖啡，可以選擇研磨程度更細的；如果喜歡淡咖啡，可以選擇磨的粗壹點的。
3.沖泡咖啡:將研磨好的咖啡粉放入濾紙中，然後將濾紙放入咖啡壺中。將熱水倒入咖啡壺，讓水滲透到濾紙上。當水通過濾紙時，咖啡就會滲出來。妳可以通過控制水的流速來調節咖啡的濃度。
4.倒掉咖啡:當咖啡流出濾紙時，就可以倒掉咖啡了。如果想讓咖啡更順滑，可以稍微攪拌壹下。
手工研磨咖啡和沖泡咖啡的區別包括制作過程、味道和風味、時間和成本。
1，制作工藝:手磨咖啡是將咖啡豆手工研磨，然後用濾紙或金屬網過濾出咖啡粉，再用熱水沖泡而成。這個過程需要壹定的技巧和經驗來保證研磨的厚度和合適的水溫。沖泡咖啡是將咖啡粉放入咖啡機或咖啡壺中，利用高壓水流。
2.口感和風味:手工研磨的咖啡通常味道更濃，因為它能充分釋放咖啡豆的香氣和風味。另外，手磨咖啡的酸、甜、苦會更平衡，因為是在短時間內完成的。煮出來的咖啡味道取決於咖啡機的性能和水質。
3.時間和成本:手工磨咖啡制作需要壹定的時間和精力，包括研磨、過濾和沖泡。因此，手磨咖啡通常比沖泡咖啡更費時、更費錢。沖泡咖啡相對簡單快捷，只需將咖啡粉放入濾紙或濾網中，然後倒入熱水即可。