2.筍幹燒排骨、筍幹烤排骨:原料:排骨、1袋筍幹、平菇、蔥、姜、花椒、醬油、鹽、食用油。1，排骨焯水，泡發木耳洗凈備用，鍋中布油，放入姜、蒜、花椒炒出香味，倒入排骨翻炒片刻，再倒入醬油炒鍋上色。2、加入開水燜煮40分鐘左右，加入黑木耳和洗凈的春筍燜煮20分鐘左右，加入鹽調味翻炒糖色即可食用。
三:海蜇蒸扇貝。蒸粉條:原料:1蒜，1粉條，海蜇適量，1湯匙油用量，橄欖油用量。1，牡蠣用軟毛牙刷很整齊。將牡蠣切成兩瓣，除去扇貝肉上的汙物備用，扇貝洗凈，粉絲泡軟，將扇貝放入蒸鍋，放入粉絲，再放入扇貝肉。2.將大蒜剁成蒜泥，將食用橄欖油放入蒜泥中翻炒出香味，加入油倒出來，將蒜泥放在扇貝肉上面，蒸10min，即可開蓋食用。
四:口味大盤雞口味大盤雞做法:原料:散養雞1、奧爾良調料包1、冬茹、姜片、食用油。1，將壹小片散養雞剁碎浸血，撈起瀝幹水分，放入1包奧爾良雞腿中，用手均勻腌制10min，加入少量食用油攪拌。2.立即將腌制好的黑椒雞塊倒入電壓力鍋，只需選擇煮肉鍵，燉好後立即撒上香噴噴的賴，即可食用。