1.南瓜的成分是什麽?
有人說南瓜和其他瓜不壹樣,它有壹種甜味。尤其是熟了以後,做成菜或者湯的時候,會明顯感覺到南瓜有壹種甜味,說明裏面含有糖分,所以患者不能吃。其實這種說法沒有錯,但不能絕對認可。南瓜的成分是什麽?壹般來說,除了眾所周知的纖維素和維生素外,還有少量的糖和微量元素,所以即使有糖尿病,也不是完全不吃南瓜。
2.南瓜怎麽吃?
如果妳已經有高血糖了,那就要註意吃了,但是南瓜也絕不是碰不得的。首先,南瓜可以和其他低糖食物放在壹起,可以保證患者每次進食都有壹定的糖分攝入,但不能過多。這種“恰到好處”,對患者的病情正好有好處。其次,不壹定要吃最成熟的南瓜。嫩南瓜口感好,糖分少,可能對患者的病情更有幫助。最後,南瓜可以做成湯,這樣營養吸收,口感好,更容易消化,好處可以說是多重的。
3.南瓜不會加重病情。
有人害怕,說南瓜是甜的,吃了會對病情不好,甚至加重病情。其實這沒有任何意義。壹般來說,任何食物被吸收到體內後,都會發生轉化,即從脂肪轉化為糖,或者從糖轉化為其他物質。所以吃是第壹步,增加營養是必然的,所以每次都要適量,不要吃太多,這樣對身體有好處,也能改善病情。