香菇肉片西蘭花食物:西蘭花、香菇、肉片、食用油、小蔥、鹽、蒜、油食用方法:1。香菇切塊備用，西蘭花撕成小花用鹽水浸泡清洗。2.生豬肉切絲，小蔥切條，大蒜切片，西蘭花撕成小花焯壹下。3.
拌錦蝦食物:鮮蝦300g，黃瓜1，胡蘿蔔1，木薯澱粉1/2湯匙，食用油適量，食用鹽1/2茶匙，米酒1茶匙，白胡椒1茶匙。做法:1，將鮮蝦清洗幹凈，去蝦線，加鹽、米酒、白胡椒粉，抓少量面粉讓鮮蝦退漿腌制20分鐘。2.胡蘿蔔和黃瓜洗凈，切成小塊。將生姜切成片。往鍋裏加入食用油。油燒開後放入姜沫炒香，放入鮮蝦翻炒。3.鮮蝦褪色後撈出，鍋裏留底油，油五成熱。將胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒至斷絲，放入事先炒好的鮮蝦中。
油蔥鮮菇原料:鮮菇8個、胡蘿蔔壹小段、洋蔥2根、食用油3湯匙、鹽1/2茶匙、白糖少許、味精1/4茶匙；練習1。平菇洗凈，胡蘿蔔去皮切片，洋蔥洗凈切洋蔥段；鍋中水燒開，放壹勺鹽，倒入平菇和胡蘿蔔片，撈起焯水壹分鐘，放涼；2.將涼的平菇擠幹水分，將每個平菇掰成四瓣；將胡蘿蔔片和撕好的平菇放入大碗中，加入1/2茶匙鹽、少許糖和1/4茶匙味精拌勻。