蔬菜種植技術與管理的方法
1、整地施肥
在種植蔬菜時，可以使用有機質含量較為豐富、土質較為疏松的腐殖土作為基土，在栽種前可以深翻土壤，提高土壤的透氣性，也可以將土壤暴露在陽光下晾曬，消滅土壤中的細菌，還可以向土壤中混合底肥，提高土壤的含肥量。
2、提供水分
蔬菜在生長的過程中對水分的需求較大，在養護的過程中，可以每隔三天為蔬菜提供壹次水分，保持土壤的濕潤，在為蔬菜提供水分時，可以將水分直接澆灌在土壤中，也可以將水分噴灑在葉片上，提高空氣濕度。
3、補充光照
蔬菜適合生長在光照充足的環境中，在日常養護時，可以為蔬菜提供全天的日照，讓植株可以正常的進行光合作用，儲存足夠的營養用於生長，但是在光照過於強烈時，可以為蔬菜遮陰，或者在暴曬後為蔬菜及時補水，避免植株葉片幹枯。
4、蟲害防治
在養護蔬菜的過程中，還可以為其防治蟲害。在栽種後可以向土壤中撒上生石灰、或者殺蟲藥劑，避免害蟲靠近蔬菜，也可以定期向蔬菜噴灑氧化樂果藥劑，消滅植株上的害蟲，如果擔心殺蟲劑對人體有害，也可以向蔬菜噴灑大蒜水。
5、配方施肥
施肥是增產的基礎，蔬菜產量高帶走的養分也多，因此增施底肥是重要的保障，壹般畝產1-2萬斤的，基施充分腐熟的有機肥1-2萬斤(可用益富源生物菌肥發酵劑或益富源糞便腐熟劑)，並且根據需要還可與速效化肥搭配，做到長效、速效配伍。