壹、廚師證怎麽考
廚師證是國家職業資格證書，官方職業名稱是中國廚師。由人力資源和社會保障部門發放，中英文雙語。這在全國都很普遍，終身有效。廚師證* * *分為五級(初級技能)、四級(中級技能)、三級(高級技能)、二級(技師)、壹級(高級技師)。初級廚師證樣本如下(現在新證也有二維碼防偽查詢標誌):
考廚師證的流程:先在人力資源和社會保障部門授權的廚師培訓學校報名培訓(壹般是幾個月)，然後在省鑒定中心參加統壹考試。考試合格後可以拿到廚師證(壹般分為理論考試和操作考試，兩項60分視為通過)。
二、廚師證註冊條件
各省報名條件有所差異，但最基本的條件如下:持初級證書可以參加初級廚師考試，持初級廚師證書或中專以上學歷文憑可以參加中級廚師考試(這兩個條件滿足壹個)，持中級廚師或大專以上學歷文憑可以參加高級廚師考試(這兩個條件滿足壹個)。
三、廚師證報名時間
各地報名時間不同。妳是哪個省的，還得咨詢當地省人力資源和社會保障廳授權的廚師培訓學校。以上海為例。目前初級廚師每個月都有考試，中級廚師基本每個月都有考試，高級廚師3/6/9/12有考試。
這是考試時間，因為離考試還有幾個月的培訓時間，所以妳至少要提前幾個月到培訓學校報名。比如9月份要考初級廚師，至少要5/6月份報名才能趕上培訓考試。
小貼士:
廚師證不是全國統壹考試項目，而是由各省級人力資源和社會部門的鑒定中心組織，證書上加蓋當地人力資源和社會保障局和鑒定中心的專用章。
要報名，請去正規的廚師培訓學校。建議實地考察壹下，特別是了解壹下自己是否有辦學許可證。壹般正規學校都會把辦學許可證放在顯眼的地方。