1，吃多了容易引起便秘。
櫻桃雖然果肉松軟，酸甜可口，但櫻桃中鉀的含量較高，每100 g約258 mg，不宜多吃。中醫認為，櫻桃是溫性水果，吃多了容易上火。尤其是陰虛火旺、大便幹結、口臭、流鼻血、發燒的人，更不適合食用。
2、吃多了容易引起胃痛和反酸。
櫻桃含有大量的酸。吃多了可能會刺激胃黏膜，引起胃痛和反酸。吃多了還可能引起消化不良、腹痛、腹瀉。
3.過量食用櫻桃可能導致中毒。
除了鐵以外，櫻桃還含有壹定量的氰苷，吃多了會引起鐵中毒或氰化物中毒。壹旦吃了太多櫻桃後身體不適，可以用甘蔗汁清熱解毒。當然要吃很多櫻桃才會中毒，正常人吃不了那麽多。
4.腎病患者多吃櫻桃會出現高鉀血癥。
櫻桃含鉀量高，每100克含鉀258毫克，對於腎病患者來說，這可不是個小數目。腎病患者如果腎臟失去了調節水和電解質的功能，就會出現少尿和水腫。當出現少尿時，可能由於鉀排泄減少而出現鉀瀦留。如果患者吃了過多的櫻桃，就會出現高鉀血癥。因此，腎病患者或需要限制鉀攝入量的人不宜多吃。
另外，有潰瘍癥狀者，上火者，慎食櫻桃；糖尿病患者也應避免進食。