西式土豆餅1的做法，油炸土豆餅
材料
土豆、2個雞蛋、青蒜、香菜、面粉、鹽、五香粉、油。
工作方法
1，兩個土豆切絲，水洗幹凈，然後打兩個雞蛋，放入青蒜和香菜，加入面粉(看妳喜歡蔬菜多還是少，可以酌情加水和面粉)，做成濃稠的糊狀，再加入鹽和少許五香粉。
2.往鍋裏加油。微熱時，用筷子夾些菜糊進去，調成圓餅形狀，慢慢煎至兩面發黃。
西式土豆餅的做法2、自制土豆餅
材料
土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克。
工作方法
1.土豆去皮直接切絲放入水中，這樣可以防止土豆變色，面糊活的時候也不用加水。
2.在土豆絲中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克鹽。
3、加入面粉，攪拌成均勻的糊狀，加入壹些小蔥拌勻。
4.熱鍋加壹勺油，鋪上適量面糊搖勻，中火加熱3分鐘。
5.將壹面翻過來，繼續加熱3分鐘。土豆是金黃色的，熟透了。
西式土豆餅的做法3、韓式土豆餅
材料
土豆？1,
雞蛋？1,
番茄醬？1/2湯匙，
韓國辣醬？1勺子，
橄欖油？壹點點，
鹽？壹點
工作方法
1土豆去皮，搓成細絲。
2雞蛋打成土豆絲，拌勻。
3加入番茄醬和辣醬拌勻。
4鍋裏放少量橄欖油，倒入混合好的土豆蛋液。
5中火，煎至兩面金黃~