大米 300g
三色藜麥 20g
三色藜麥米飯的做法
三色藜麥浸泡，其實白色藜麥最好吃，家裏寶貝壹歲半以下的，建議用白色藜麥替代三色藜麥。
藜麥清洗後和大米壹起放入電飯煲，點煮飯功能。煮熟即可。簡單又有營養的米飯就做好了。
三色藜麥紫薯粥的做法步驟
步驟1、三色藜麥、大米裝8分滿的杯子，壹杯可以裝150克米，藜麥占大米的1/3，蝦仁提前備好，帶殼的鮑魚要另外處理。這個分量熬壹鍋粥，足夠壹家四口喝。
步驟2、大米、藜麥君藜麥淘洗幹凈放入電飯煲內膽中，加入適量的清水。
步驟3、具體水量根據個人喜好來加，我加到離刻度2 的位置稍差壹點的地方。
步驟4、選擇湯粥功能，默認時間為50分鐘，時間按“+”或“—”可以調整，幾秒鐘後自動運行。
步驟5、熬粥的過程中要處理鮑魚，用小刀順著殼削下鮑魚肉，去掉內臟等，用牙刷把鮑魚表面刷洗幹凈，切上十字刀花，放入冷水鍋中小火開始煮，水裏放壹點料酒，有雞粉就放壹點提鮮。煮開後煮5分鐘左右即可撈出。壹定要冷水小火煮，這樣煮的鮑魚肉不會發硬。
步驟6、離熬粥結束還有7、8分鐘的時候，開蓋放入洗凈的蝦仁、少許的姜末繼續煮，瑧米脫糖飯煲不是高壓鍋，可以中間開蓋加料。
步驟7、最後放入煮好的鮑魚，少許的鹽調味，撒蔥花即可開吃。
步驟8、很粘稠的粥，有蝦仁、鮑魚，鮮味十足，自己壹口氣先喝了2碗。老公說這粥是真好喝啊，二碗粥進肚。
小貼士
1、買鮑魚的時候可以讓攤主幫忙處理好，回家只需刷洗幹凈煮即可，鮑魚壹定冷水下鍋煮。
2、藜麥君白藜麥是免洗的，可以直接下鍋煮。
3、電飯煲自動保溫6小時，煲好的粥放在鍋裏，隨時都能喝上熱粥，特別適合加班壹族。