打開壹個雞蛋，打散，加入花椒粉和鹽，攪拌均勻，倒入槐花盆中，攪拌均勻。將面粉均勻的攤入盆中，與槐花攪拌成稠糊狀。
鍋中加入少許花生油，加熱。將調好的槐花糊倒入鍋中，攤勻，煎熟。下層能搖的時候，把它倒過來，燒另壹面。關小火，兩面反復烤至兩面呈暗黃色。內部熟了，直接上桌。
2、槐花雞蛋湯。
將湯鍋大火，放入蔥花和花椒翻炒，加入水、幹海苔和精鹽，燒開。將準備好的槐花放入鍋中。
2個雞蛋，加3、4滴水，打散。鍋裏的槐花湯燒開後，立即將蛋液均勻倒入鍋裏，用勺子推開，燒開。裝碗的時候點2、3個顏色的大紅櫻桃。
3、幹槐花炒雞蛋。
將槐米幹用熱水浸泡半小時左右，用槐米幹炒壹兩盤，然後用漏勺控制水分。將雞蛋打入碗中攪拌均勻，加入調料:鹽十三香，最後滴壹滴香油，會更入味，攪拌均勻。
燒開熱鍋，倒入花生油，油熱後倒入攪拌好的槐花餡，用勺子翻幾下，就像炒蔥花雞蛋壹樣。壹道容易做的菜很快就會端上來。
4.炒槐花餅的做法。
槐花洗凈瀝幹水分。槐花加入雞蛋、五香粉、鹽和少許小蘇打。根據情況加入少量水，拌勻，加入適量面粉拌勻成面糊。在鍋上刷壹層薄薄的油，將面糊攤入鍋中，小火慢煎。底面焦黃後，翻面繼續小火煎另壹面，然後兩面煎至焦黃。
5、可以泡茶喝。
因為槐花的作用很多，對人的身體有好處，但是也要看壹些人。如果他們脾胃虛弱或陰虛發熱，就不能吃槐花。除了泡茶，還可以做飯或者做點心。總之用途很多。