妳好，我來回答妳關於軍曹魚做法的問題，相信很多朋友還不知道。現在讓我們來看看！
1，軍曹魚(圖中我手裏拿著的那只)在我國廣東、福建、海南主要是網箱養殖，壹年能增重7-8斤。
2.我說的籠子是壹個周長40米的大型聚乙烯浮籠，由南海所和深華友公司聯合研制，主要是參考挪威的籠子設計的。
3.每個籠子裝水約1000立方米，可養殖軍曹魚約2000條。
4.由於深海抗風浪網箱，水體大，養殖的軍曹魚類似於野生放養。
5.魚的質量和味道都很棒。
6.用軍曹魚做的刺身是純白的，肉厚而細，滑而不膩，可以和三文魚媲美。
7.但目前中國軍曹魚主要銷往臺灣省、日本、韓國和美國，國內消費很少。
8.國內大多數普通消費者不愛吃生魚片，所以不知道這種魚，大多數人也不知道這種魚怎麽做。如果沒有煮好，聞起來很臭，吃起來很難吃，還是生吃的好。
9.但由於軍曹魚的食量很大，它的胃(魚肚)又大又厚又有彈性，爆炒魚肚也是壹道美味佳肴。
10，日本人和韓國人都很喜歡吃軍曹魚，每年的消費量都很大，所以目前軍曹魚的主要銷售方式還是出口。
11.挪威剛開始發展三文魚養殖的時候，和中國的軍曹魚養殖現狀差不多。
12.然而，挪威政府強烈支持鮭魚養殖。它不僅投入巨資開發三文魚配合飼料，還由政府出資收購三文魚，然後以極低的價格分銷到各大酒店試銷。
13.如今，壹條三文魚幾乎撐起了挪威整個水產養殖業。
14當然中國不壹定要學挪威，中國有自己的水產特色。
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