雞肉是我們日常生活中常見的烹飪食材，鮮嫩的肉質，不管是蒸，煮，炸都深受大家的喜愛。雞肉的烹飪方式多多，每壹種吃法都會刺激我們的味蕾，帶給我們新的味覺體驗。小編今天就為大家再分享壹種雞肉的吃法——蒜香雞。清香可口的味道，小編吃壹次就愛上了它。而且蒜香雞的做法非常簡單，不會做飯的廚房小白都學的會，吃過愛不上它，算我輸。
食材：三黃雞1只、大蒜300克、蔥姜、洋蔥1個、西芹100克、胡蘿蔔100克、檸檬1個、胡椒粉、雞精、鹽和植物油。
做法：
1.把雞去內臟，去毛，清洗幹凈。
2.蒜剝好，蔥姜洗幹凈，切成片；洋蔥，胡蘿蔔，西芹洗幹凈，切成大段。
3.把上壹步所有的食材都放入料理機中，加入適量的水，打成碎。
4.醬汁倒入盆中，加入胡椒粉，雞精和鹽，攪拌均勻。
5.把雞放入醬汁中，戴上壹次性手套，慢慢的按摩雞肉，使其更加入味。
6.雞放在醬汁中，蓋上保鮮膜。在冰箱中放上壹晚上。
7.把雞放在錫紙上，刷也壹層植物油在雞身上。
8.用錫紙把雞包好，180度預熱烤箱。
9.雞放入烤箱中，180度烤2個小時。
10.取出烤好的雞，把檸檬切成小片，擠些檸檬水在雞身上即可。
喜歡大口吃肉的小夥伴，不用斬件，直接撕著雞肉塊就吃，是不是很過癮呢？咬壹口雞肉，滿口的蒜香味入口，鮮嫩的雞肉，淡淡的檸檬清香味和蔬菜的香味，美味極了。招待朋友的時候，來份這個蒜香雞，不用費太大的事，還能讓朋友們吃的贊不絕口。如此美味的蒜香雞，吃過壹次絕對讓妳能愛上它。超美味的蒜香雞做法就是如此的簡單，嘴饞的小夥伴，快跟小編壹起學學吧！有問題可以給小編留言喲。