1,紅花籽油亞油酸含量高。
紅花籽油中亞油酸含量特別高,是對人體健康特別重要的成分。能中和人體內許多有害的酸性成分,調節人體酸堿平衡,對增進人體健康有明顯的好處。
2、紅花籽油營養豐富。
紅花籽油營養特別豐富,含有人體必需的八種營養素,即蛋白質、礦物質和維生素、糖和纖維素等。這些物質被人體吸收後,可以改善身體各器官的功能,加速身體的正常新陳代謝,讓人體內多種有害物質隨著新陳代謝排出體外。
3、紅花籽油可以美容。
紅花籽油有很好的美容效果。這種油中含有大量的維生素E,不僅能抑制人體氧化反應的發生,還能延緩皮膚衰老,避免色素在皮膚表面沈積,對產生的斑點也有壹定的淡化作用。平時多吃點,人的皮膚會變得光滑細嫩有彈性。
擴展數據:
紅花籽油又稱紅花油,是由紅花籽制成的油品。紅花籽油呈黃色。標準紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5-9%,硬脂酸1-4.9%,油酸11-15%,亞油酸69-79%,碘值140,屬於幹性油。油酸紅花籽油以油酸為主,約占60%,亞油酸25%,碘值約為105,屬於半幹性油。
油中含有維生素E、谷維素、甾醇等營養成分,可防治動脈硬化,降低血液膽固醇。可與其他食用油調配成“健康油”和“營養油”,也是制作亞油酸藥丸和其他保健藥品的上等原料。工業上主要用作油漆原料,添加到奶牛飼料中可以提高牛奶中亞油酸的含量。
參考:紅花籽油_百度百科