這種特別的食物,糯米糕,夏天在路邊賣。每次遇到都要買點。雖然味道很好,但是裏面有些調料不夠入味,或者妳在家做的夠辛苦,食物豐富多彩。在制作糯米糕的情況下,需要的食物是500克的醪糟和1000克的水,這是合適的。
先將準備好的粽子葉清洗幹凈,然後浸泡。泡好後將粽子葉放在不銹鋼蒸籠的漏勺上,橫放豎放壹層。還有泡飯壹定要先泡。最好泡壹晚上。把泡好的泡飯泡在水裏,放在鍋裏蒸。煮好後,把壹半放在粽子葉上。鋪好後,放上洗凈切碎的棗和藍莓。
當然,紅棗絲和藍莓幹可以用其他種類的商品代替。可以用紅棗或者其他幹果,也可以壹次做好幾種口味。放好調料後,把剩下的發酵米飯放在上面,也可以平鋪。最後在上面放壹層粽子葉,蒸30分鐘,蒸好後取下,晾涼,切成小塊後食用。
糯米糕可以壹次多做壹些,剩菜可以放冰箱裏保存,然後拿出來吃味道更好。涼、軟、糯、甜、好吃。在夏天之前,人們在生活中制作這種糯米糕,大人小孩都喜歡吃。營養豐富。做年糕並不太難。妳可以在家試試。