肉，臭蔬菜。？《說文》
肉類，辛辣食物。？倉頡片
吃肉。？“伊利？迎接儀式。註意:？香料是韭菜屬。？
六月吃飯有肉有桃。？禮記？玉藻。註意:？姜辣蔬菜也有。？
然後，肉和蔬菜的量會增加。？荀子？富裕國家
只有那些幾個月不喝酒不吃肉的。？莊子？人類生活”
這些都是古人吧？肉？文字的記錄。那麽在古代呢？肉？沒有肉的意思。《梵經》中有記載:？如果不讓佛吃五香。大蒜、洋蔥、種蔥、青蔥、杏曲是五種香料？。可見佛教是禁止蔥、蒜等這些食物的。出家的和尚不能吃肉，不能吃蔥蒜這種刺激性的食物，會影響修行。
其實佛教剛傳入中國的時候，和尚是可以吃肉的。1600多年前，梁武帝的蕭炎首先提出僧侶不應該吃肉。晚年，蕭炎篤信佛教，潛心研究佛教理論。他發現:？停止殺戮？。我怎麽能？停止殺戮？只有從源頭上，所以規定所有的和尚都不準吃肉，只能吃素。
肉類:指有特殊刺激性氣味的蔬菜，如蔥、蒜等。腥:指帶血的肉。包括所有肉類。人們喜歡放？食肉壹起用。久而久之，？肉？有肉的意思。那又怎樣？肉？這個詞雖然是草前綴，但也有肉的意思。？肉？這個詞也完全成為了雞鴨魚肉等肉類的代表。