當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 禁閉雞的做法

禁閉雞的做法

對於壹個懷孕的女人來說,吃是非常重要的。首先她要養好身體,然後還要保證能有奶餵孩子。所以這個時候家裏會補很多,基本上每天都是肉。但是很多坐月子的人吃肉吃膩了,沒味道。總之食材不錯,但不是特別好吃。那怎麽能做出好吃的坐月子雞呢?

食材:1整雞(都可以,或者壹半+壹半壹起煮就好了,煮湯也要花點時間,2個小時左右,用起來方便很多),蘑菇若幹(幹蘑菇或者鮮蘑菇做這個湯都可以,營養價值壹樣)。如果不喜歡蘑菇,可以換成自己喜歡的蘑菇,會很配口味。蘑菇中含有女性的“美容王牌”:硒,可以促進皮膚和皮膚。),紅棗5、6顆,枸杞10,生姜2、3片,鹽少許。

做法:1。買回來的整只雞都洗幹凈了。洗凈後,雞頭和雞尾去掉。尾部有兩塊厚厚的肥肉,也要去掉。雞脖子上的淋巴也去掉了;將自己喜歡的蘑菇洗凈,切塊備用;紅棗、枸杞洗凈,用溫水泡壹會兒。2.鍋中註入足夠的水,將整雞放入冷水中,大火燒開後撇去浮沫,加入姜片、泡好的紅棗和枸杞,還有香菇。妳在用嗎?不如把泡過蘑菇的水倒進湯裏壹起煮。香味更濃。在這種情況下,蘑菇必須仔細清洗。3、柴雞,烏雞,然後小火燉2小時,1小時就夠了,喝之前撒點鹽調味就行。

除了保證食物的營養,坐月子的時候也要兼顧味道,不然真的不愛吃。每天吃的那麽清淡,連鹽都放不下。其實還是可以放松的。鹽不要太多就好了,但是基本的口味還是要做的,不然她怎麽吃的多?