揉好面團後，繼續均勻平滑地揉面團。然後，把面團放在案板上，繼續把面團揉成條狀，用刀切成同樣大小的小面條。然後把小藥丸壹顆壹顆的圓起來，壓平。把它整齊地放在塗油的盤子裏。每層刷壹層油。完成後用保鮮膜包半小時。半小時後，取出小劑量，按大劑量。上面撒點幹面粉，防止粘。繼續把其他小料壓到和之前壹樣的大小，堆在壹起，繼續在上面撒上幹面粉。
可以壹次多放幾張，疊在壹起，然後用手壓。然後用搟面杖搟開，從中間向兩邊輕輕推，盡量搟薄、搟圓。卷好後直接放在蓋著籠布的蒸籠上蒸10分鐘。蒸的時候把它們壹個個剝下來。因為蒸之前每壹層都撒了幹面粉，特別容易揭開。好，讓我們做這個春餅吧。這種春餅薄如紙，筋軟而韌。制成的春餅可用於烹飪任何菜肴。取壹個大碗，加入500克面粉和1茶匙合適的鹽，用筷子將面粉和鹽攪拌均勻(加鹽增加春餅的面筋，使其有嚼勁，有嚼勁。)
準備兩個玻璃杯，壹個裝80g開水，另壹個裝100g冷水。把面粉從中間分開。先將熱水倒在壹半的面粉上，用筷子輕輕攪拌，然後將冷水倒在另壹半的幹面粉上，用筷子輕輕攪拌，直到面團呈絮狀。然後，加入30克食用油，用手揉成光滑的面團。將揉好的面團放入盆中，蓋上保鮮膜，醒發30分鐘。取出醒發好的面團，不揉直接揉成長條，切成餃子大小的面團。