1，鍋中加入足量的水，燒開後關火，讓大麥和紅豆燉半小時；然後大火燒開，燉半個小時，紅豆粥就熟了。
2.用保溫瓶，把大麥和紅豆放進去，然後倒入開水，塞上瓶蓋，小火煨。每天晚上都這樣，早上起來吃粥就好了。
擴展數據:
薏米和紅豆的“消腫”作用不僅僅指水腫，還指肥胖。在中醫看來，肥胖或者水腫，就是身體濕了。祛濕性強的藥物或食物，可以把這些殘留在人體內的水液排出去，也可以消腫。所以治療水腫壹定要用紅豆，而且實踐證明，大麥紅豆粥減肥效果很好，既能減肥，又不傷身體，尤其適合中老年人和肥胖者。
喝糯米紅豆粥壹定要註意適量，每天喝的量最好控制在250ml~300ml左右。這個量對身體最有利，不會損傷脾胃。每天吃青稞紅豆粥的時候，可以加點粳米壹起煮，可以更好的達到清熱利濕，消暑消腫的效果。
薏米和紅豆都是很好的利尿食物。當它們混合在壹起時，非常適合在夏天服用。既能消除水腫，又能美白肌膚。對於女性來說，是很好的美容產品。
糯米紅豆粥雖好，但還是保健湯，不能作為小米粥之類的日常必需品。日常生活中壹定不能過度，否則不利於身體健康。反之則可能出現腹瀉、腹痛等。
參考資料:
人民網-喝青稞紅豆粥好處多多，但不能天天喝。