材料
面粉250
嬰兒奶粉+適量用水沖泡的牛奶
發酵粉5g
適量的紫薯
胡蘿蔔適量
胡蘿蔔洗凈，去皮切塊，蒸熟。
紫薯洗凈，去皮切塊，蒸熟。
用寶寶平時喝的奶粉沖泡牛奶，晾至溫熱不燙手，取50g加入5g泡打粉，攪拌均勻，靜置5分鐘。然後在250克面粉中加入發酵粉和牛奶的混合物。
用筷子攪拌成如圖絮狀，然後平均分成2份。
將蒸熟的紫薯和胡蘿蔔碾成泥狀，分別在兩份面糊中加入適量。然後開始揉面。
紫薯泥比較幹，需要加壹些現磨的牛奶，壹點壹點來，不要壹下子加太多。胡蘿蔔是泥狀的，所以不需要加額外的牛奶。揉至面團光滑，然後蓋上保鮮膜或濕布，放在溫暖的地方發酵。
當面團發酵到1.5到2倍大時，就可以開始定型了。需要切壹塊面團，壓平，用模具印出各種圖案。
也可以做壹些玫瑰包子。取五塊同樣大小的面團(越小越好，成品適合小孩。如果是成年人吃，可以適當大壹點)，卷成壹圈，如圖所示疊在壹起。用筷子壓在中間，這樣各個貼片會直接粘在壹起，成品不會散。
把面片從下往上卷起來，然後用刀把所有的東西切成兩半，這樣就得到了兩朵含苞待放的玫瑰。如果從上往下卷，就是花瓣向外展開的玫瑰，也很好看。
接下來是雙色饅頭。將兩片不同顏色的面團搟成同樣大小的塊，疊放在壹起。然後從底部卷起來。碾壓時要壓緊，否則切割後會有孔洞。卷起來，再揉壹遍，壓緊，然後切成同樣大小的饅頭片。
饅頭均勻的放在蒸籠裏。鍋裏加40度左右的溫水(大概感覺不到熱)再次醒神15分鐘。然後開大火燒開水，再轉中火，蒸15分鐘，關火後不要馬上開蓋，悶5分鐘。
5分鐘後，取出所有饅頭，放涼，放入保鮮袋冷凍。