特產人參的產地
新鮮人參壹般是在陰歷的八月份成熟采挖的，晾幹後才可入藥，原產地在中國，我國的主要產區有黑龍江、河北、遼寧、山西、山東等省份，我國東北是人參的主要產區。
人參是中國的特產，其中長白山所產的人參是最出名的，是國家地理標誌產品，這裏的人參形美質硬，屬於人參中的珍品，在8月份就會成熟，是長白山三寶之首。
人參品種
人參是很多的，常見的有紅參、曬參、野山參、白幹參、高麗參等，其中口感比較很好的是蘭州人參，它們有著不同的形狀和功效，口感都不是很好，每斤價格在400-500元左右。
人參的功效與作用
人參的功效是很大的，入藥後有著大補元氣、補脾益肺、復脈固脫等作用，是壹種純天然的補品，對於脈微欲絕、元氣大傷、氣短神疲等危重癥狀的治療效果是很好的。
人參種植與收獲時間
種植人參最好選擇在天然的次生林中，土地要有壹定的坡度，土壤的有機質含量要高，生長適溫為15-25℃，養殖時忌強光直射。
人參壹般在4月或者10月份的時候進行種植，種植前要對種子進行消毒，從種植到采挖需要5-6年的時間，壹般人參的畝產量可以達到600-800公斤左右。